Detta bloggades det om 2011 på Allt om Kockknivar!

The WordPress.com stats helper monkeys prepared a 2011 annual report for this blog.

Here’s an excerpt:

The concert hall at the Syndey Opera House holds 2,700 people. This blog was viewed about 29 000 times in 2011. If it were a concert at Sydney Opera House, it would take about 11 sold-out performances for that many people to see it.

Click here to see the complete report.

Mohac lanserar en svensk kockkniv i design av Mikael Uhac! Mohac Mannerström Edition är äntligen här!

Skönheten ovan är en sk ”bredkniv”! Upphovsmannen och designern bakom kockknivarna från Mohac Mikael Uhac vägrar att ta ordet ”Santoku” i sin mun så det kommer alltid att heta Bredkniv när vi pratar Mohac! Knivserien Mohac Mannerström Edition som är en hyllning till svenska bruksredskap, svensk kokkonst och en svensk kock-ikon; Leif Mannerström.

Mikael Uhac designade Mohac Mannerström Edition utifrån ett enda syfte; att skapa en kockkniv som följer din tanke, din hands rörelser och gör jobbet i köket med minsta möjliga motstånd. Läs mer om Mohac Mannerström Edition i ”Eventkock.se-Bloggen” eller på Eventkock.se och gå gärna in på Facebook och ”Gilla Mohac Mannerström Edition”! Här kan du läsa Pressreleasen från Mohac på Mohac Mannerström Edition!

Kramer Knives – kockknivar som hantverk, konstverk och mästerverk!

Bob Kramer är helt besatt av att göra kockknivar och knivtillverkning! De kostar fantastiskt mycket men med den tid det tar att göra EN kockkniv förstår man att det är dyra kockknivar. Och kanske även kan ses som ett konstverk. Hans knivblad i damaskusstål är riktigt vackra!