Av en ren slump ramlade jag in på en hemsida och höll på att ramla av stolen. Jo, ännu en gång handlar det om damaskerat stål och man skulle kunna tro att ett namn på den här bloggen som ”Allt om damaskerade kockknivar” vore mer lämpligt, men lugn bara. Det kommer mer om andra typer av knivar också, lovar 
Otroligt schysst design av en lika schysst svensk designer. Pratade länge om knivtillverkning, hur det kom sig att han designade egna kockknivar mm och det var verkligen intressant. Var inplanerat en träff senast jag var i Malmö för att få en chans att känna på några av hans otroligt vackra knivar men det blev förhinder i sista sekund. Det går fler tåg…
Etiketter damaskerad kockkniv, damaskerade kockknivar, damaskerat stål, design, knivar, Knivtillverkning, kockknivar, mikael uhac
augusti 31, 2008 kl 10:06 e m |
Hej!!!
Jag söker gamla riktigt stora kockknivar..
Vart finner jag sådana…
november 8, 2009 kl 1:42 e m |
Grymma knivarna i Mohac Mannerström är riktigt bra för lite större händer…större knivar av traditionell typ finns tex i Classic-serien från Wüsthof med bla en 36 cm extra tung kockkniv/ huggare!